IL MIELE

Il nettare delle Api

IL MIELE

Il Miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api, ha un aspetto viscoso e un colore che varia a seconda della tipologia di fiore da cui arriva il nettare, materia prima per la sua creazione.

Il compito delle api è quello di succhiare il nettare dai diversi fiori o piante, ingurgitarlo ed elaborarlo con i loro enzimi, infine, al rientro nell'alveare, lo rigurgitano e lo lasciano maturare nei favi; sarà infatti il loro cibo nei periodi freddi o fra una fioritura e l'altra.

Fin dai tempi più antichi il Miele è sempre stato considerato un alimento "superiore" e le prime notizie ci arrivano dagli Egizi che già 4000 anni fa allevavano le api e usavano il Miele alle tavole dei reali e dei nobili; i Greci lo consideravano il "cibo degli Dei" e anche le popolazioni dei Sumeri, i Babilonesi e Romani usavano il Miele non solo a scopo alimentare ma anche estetico e medicamentoso.

Dal 1600 invece il suo ruolo alimentare iniziò un lento declino fino a venire gradualmente sostituito dallo zucchero fatto conoscere ai popoli mediterranei dagli arabi; infatti tra la fine del 1600 e gli inizi del 1800 venne sviluppata nelle isole caraibiche la coltivazione della canna da zucchero e in Europa quella della barbabietola. Infine dal 1900 iniziò l'espansione dell'industria dello zucchero a costi decisamente inferiori rispetto al Miele.

Di recente però il Miele è tornato in auge grazie al riconoscimento scientifico delle sue proprietà benefiche a livello alimentare e terapeutico.

Il Miele ha importanti componenti, in particolare:

- Zuccheri semplici (fruttosio, glucosio e saccarosio) che sono predigeriti e quindi si assorbono rapidamente senza sovraccaricare la digestione,
- Vitamine (del gruppo B, Vitamina C),
- Minerali (Ferro, Calcio, Fosforo),
- Amminoacidi,
- Carboidrati,
- Antiossidanti

Le sue proprietà benefiche invece sono:

- Dolcificante --> 100 gr di Miele apportano 300 Kcalorie perciò la porzione ideale è di 20-30 gr al giorno in sostituzione dello zucchero
- Energetico e Ricostituente ---> Aiuta il recupero di stanchezza, in caso di inappetenza e aumenta la potenza fisica
- Antinfiammatorio ---> Aiuta le infezioni intestinali causate da batteri e virus
- Lenitivo ---> Efficace contro le infezioni e infiammazioni della gola (faringiti e laringiti)
- Cicatrizzante ---> Efficace in caso di abrazsioni e ferite
- Antiossidante ---> Contrasta l’attività dei radicali liberi e favorisce la fissazione dei sali minerali nelle ossa (in particolare durante l’infanzia)

Forever Bee Honey è il Miele prodotto, confezionato e distribuito da Forever Living e proviene da apiari selezionati ubicati in zone prive di contaminazione sulle montagne della Spagna, lontane da centri abitati, traffico e industrie. Il prodotto viene preparato utilizzando sistemi brevettati che preservano le caratteristiche originali degli ingredienti e fanno arrivare al consumatore un Miele allo stato puro e contenuto in una bottiglia colorata per evitare che la luce alterni la composizione.

Alcuni consigli per usare Forever Bee Honey:

Spalmato sul pane al mattino a colazione o dolcificante per la preparazione di dolci fatti in casa
Dolcificare la tisana Aloe Blossom Herbal Tea per regalarsi un dolce momento di relax
Insieme a Bee Pollen per dare maggior forza ed energia nei periodi difficili (cambi di stagione o convalescenza)
Abbinato a Bee Propolis come prevenzione a supporto delle difese immunitarie
Insieme a Royal Gelly in casi di stanchezza e debolezza fisica, o nei periodi di stress
Mescolata con Aloe Vera Gelly come cicatrizzante su abrasioni e ferite, fare un buon impacco ai capelli o una maschera per il viso